慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點(diǎn)。外型、色澤、結(jié)構(gòu)、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來制作成濃稠凍狀的效果?！　∏煽肆Φ案馐且环N以巧克力為主制成的蛋糕，常見于生日派對(duì)及婚禮，是常見的甜品之一。它的種類繁多，適合各年齡段的人食用。　　黑森林蛋糕它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經(jīng)得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產(chǎn)之一，德　　芝士

目前很多人都比較喜歡吃味道鮮美造型多樣的面包，因?yàn)槊姘势G麗、口味眾多，也沒有過分，在市場上很大部分人愛面包超過愛甜品，面包可以作為主食，所以在人們的日常生活中是比較常見的，所以很多人看到了面包行業(yè)的商機(jī)，所以想要加入到面包行業(yè)當(dāng)中。那么面包的常見種類有哪些呢？　　種類1.軟歐式（軟歐包）　　這是現(xiàn)在最流行的一款面包，各大飲品店鋪都開始出軟歐包的周邊，這是一種百變造型和百變餡心的面包，這種面包可

乳酪蛋糕的起源　　16世紀(jì)，一個(gè)阿拉伯人橫越沙漠之前，在一個(gè)羊胃制成的皮囊裝了新鮮牛奶。當(dāng)他走出沙漠打開皮囊后，發(fā)現(xiàn)里邊的牛奶竟已經(jīng)變成了固狀物體和少許液狀的乳漿。奶酪就這樣出來了。18世紀(jì)法國一位糕點(diǎn)師傅在制作蛋糕時(shí)誤將奶酪加入蛋糕中，當(dāng)天這批蛋糕上架出售。人們在食用后發(fā)現(xiàn)這種蛋糕的味道居然好吃無比。便是今天已經(jīng)很常見的奶酪蛋糕?！　∪槔业案獾姆N類　?。?）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比較多，一

好多人都在鉆研廚藝，蛋糕成了最近大家做的比較多的食品之一。蓬松宣軟的蛋糕，入口即化，味道又香又甜，很多人問自己在家能不能做出跟蛋糕店口感一樣蓬松的蛋糕。答案當(dāng)然是可以了，之前我分享過電飯鍋蛋糕和烤箱蛋糕的做法，在家做蛋糕其實(shí)不難，但是有些人重復(fù)做很多次，每次都失敗，要不就做成了一張餅，要不然就里面發(fā)粘，吃起來口感很濕，還有就是明明發(fā)起來很高，最后又回縮了。造成這些失敗的根本原因，其實(shí)就是沒有搞清楚

蛋糕店里的這幾種面包最好別買，不便宜還不健康，銷量卻很高！現(xiàn)在中國的甜品店都是比較多的，在那些甜品店里面會(huì)賣各種各樣的甜品，而且還有面包等，面包是很多人比較愛吃的，其他的種類也是多種多樣的面，包有很多的人也都會(huì)把他當(dāng)做早餐來吃，或者是空閑時(shí)間的一些零食來吃，也都是非常不錯(cuò)的，面包的種類有很多有一些，西安不僅能夠滿足口感，同時(shí)看起來漂亮，也受到很多人都?xì)g迎，不過也有一些面包，他直接來，沒有什么營養(yǎng)，

一提到膨化食品，很多人都自然和垃圾食品、不健康食品聯(lián)系在一起。這其實(shí)是對(duì)膨化食品的誤解。那么什么是膨化食品？膨化食品為什么被很多人認(rèn)為是垃圾食品？一起來看看吧！　　膨化食品　　說起膨化食品人們馬上會(huì)想到雪餅、薯片、蝦條、雞條等食品。若讓大家給膨化食品下個(gè)定義那就是一件困難的事了。國內(nèi)營養(yǎng)學(xué)界認(rèn)為膨化食品又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等等?！　∨蚧称返纳a(chǎn)多以玉米、小麥、全麥、燕麥、大米等各類谷

今天我們來做一款幾乎人人都會(huì)喜歡的美食——爆漿奶蓋蛋糕，主體是烘焙中入門級(jí)別的戚風(fēng)蛋糕，超具彈性的口感，讓人越吃越饞?！　∧躺w部分是用酸奶做的，里面還添加了大麥苗粉，所以味道清新，也不會(huì)甜到膩人，而是剛剛好?！　∪绻愠阅伭苏渲楸瑵{，一定要試試這款酸奶爆漿蛋糕，甜度拿捏得剛剛好，切開蛋糕，奶蓋就像泥石流瀑布一樣，從中間流出來，超級(jí)治愈?！　∵@樣一款爆漿蛋糕在甜品店要100多一個(gè)，今天烘焙君就將配方

椰蓉面包一直廣受小孩和大人的喜愛，它松松軟軟的口感和甜而不膩的味道，使得許多人都喜歡在下午茶的時(shí)候點(diǎn)上一個(gè)椰蓉面包，一口下去濃郁的椰香味給休閑的下午增添了更多舒適和愜意。　　椰蓉面包不僅吃起來味道可口，還十分的飽腹，但是它的熱量還是有一些高的，各位美女們吃了之后要記得運(yùn)動(dòng)哦，這樣才能保持好的身材。言歸正傳，就讓我們一起來看看如何制作一款簡單又好吃的椰蓉面包吧！　　[菜名]:椰蓉面包　　[所需食材]

說起膨化食品，很多人都是一副嫌棄，覺得這是高油高鹽的代表食物，是名副其實(shí)的垃圾食品。但是，我們不知道的是這個(gè)“膨化”只是一種食品加工的方式，只要在制作食物的過程中不加入過多的油脂、鹽分和糖分，就完全不必?fù)?dān)心會(huì)對(duì)身體健康造成什么危害，“膨化”的過程也不會(huì)造成食物本身營養(yǎng)物質(zhì)的嚴(yán)重流失。　　那么，很多人就不明白了，除了薯片以外什么是膨化食品呢？我們所說的膨化食品還比較狹隘，真正的膨化食品指的是以谷類、

面包現(xiàn)在也成為我們生活當(dāng)中的主食之一，在早上的時(shí)候可以替代一些食品來讓我們變得有飽腹感，現(xiàn)在面包的種類也都是非常多的了，我們在選擇的時(shí)候也能夠有更多的空間。面包不僅能夠代替主食，而且也是我們平時(shí)下午茶或者是休閑時(shí)間很好，一個(gè)打發(fā)時(shí)間又讓自己解饞的食物，我家的孩子就特別的喜歡吃面包，但是去面包店里面買面包也并不是說所有的面包都值得我們?nèi)ベ徺I的。　　【隔夜面包】　　首先第一種就是隔夜面包，因?yàn)槊姘?/p>